第34章(4 / 4)
时候手上多了个小木牌,还交了一个月的摊位费,一天是三十文,又花去了她小一两的银钱。
云桃咂舌,吴娘子说得对,这汴京城里头,只要你一出门就要往外花铜板,是真的!
她这才住汴京城里头几日啊,银子都是按两往外花,到底是在观音庵里头俭省,她就是想花银钱都花不出去的。
一周后云桃的小车和案板也送了过来,这趟是吴娘子的大哥给送来的,那汉子先唤了她妹子,吴娘子很快就出来了,“大哥来了。”
两人一道给云桃把东西给送了过来,刘大哥笑着说道:“姑娘瞧瞧,我爹亲自上手做的,保管用个一二十年都没事的,要是用了几年坏了,只管来寻我家就是。”
云桃瞧着也不错,很是爽快地给结了银钱,吴娘子的大哥很是高兴给收了下来,又去他妹子家歇脚去了。
云果儿围着小推车团团转,还自己上手推了推,小板车动了动,倒是把云果儿给累得不轻,“阿姐,我也能推动!”
云桃拍了拍云果儿的脑袋,“走,去前街买羊骨头羊肉去,明儿咱就开张了。”
云果儿笑得眼睛弯弯,“那我帮阿姐吆喝。”
“行。”
姐妹两关了院门一道去前街买羊肉去了,她提前问过价儿,直接过去拿就行,是一家不小的羊肉铺子,早上刚开门那会儿,前头都要挂上七八只宰杀好的羊。
明心头两天就被接回去了,明见来汴京城里卖些绣帕什么的,顺道把明心给接了回去,还给云桃又带了些供果点心什么的。
云桃问了问庵里最近几天怎么样,明见说都好,就是饭食还是云桃那会儿做得更有味儿,慧寂师父烧的饭只有个六七分像,以后庵里还得靠着花酥支撑门面。
好在明心做得花酥不错,跟着云桃学了那么久了,足够当招牌用了。
烧饭这事还得讲究天赋,明明是一样的东西一样的步骤,烧出来的饭味道却各不相同。
明心舍不得走,明见哄了半天说庵里还等着她回去做花酥呢,又夸了半天她是庵里的顶梁柱,明心高兴了这才走了。
云桃两人去了前街的羊肉铺子,要了些羊骨头羊肉羊杂这些,一共花了她四百来文,羊肉贵,一斤就要五十文,比猪肉足足贵了一半。
羊杂这些便宜些,但也算不得多便宜。
云桃要的东西多,住得离铺面没多远,铺子里的小伙计拎着东西给送了回来。
一回来云桃准备了起来,把羊汤先给熬煮上,洗干净的羊棒骨和羊杂骨还有羊肉一道丢入锅中,再把系好的料包给丢进去,八角香叶桂皮草果山奈……
单是配料就用了十来种,煮出来的羊汤不仅味道鲜美,更是有滋补的功效。
另外的小炉子也生了起来,云桃熬了些羊油泼了些辣椒油出来,辣椒特意选了香而不辣的,里头还混了些香料粉,泼出来的辣椒油香气扑鼻。
羊汤要炖煮上两个多时辰呢,晚上云桃就从里头捞了些羊肉出来,切了半碗和萝卜炖在了一起,冬日果然还是得喝羊汤,夜里睡觉的时候脚都是暖呼呼的。
半夜吴娘子翻来覆去睡不着,一旁的吴顺子也睡不着,吴娘子踹了脚她男子,“哎,你咋还不睡呢。”
“你说呢,香得了呗,这羊汤实在是太香了,香得我抓心挠肺的,街上的羊汤我闻着都没云桃姑娘做得香。”
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